Vous êtes ici :
Imprimer cette page en utilisant la fonction Imprimer de votre navigateur
La boulangerie ANGE entre tradition et modernisme
Le pain vient de sortir du four, l’odeur des viennoiseries, prêtes à être dégustées, embaume la rue. C’est aujourd’hui le jour d’essai avant le lancement de la nouvelle boulangerie Ange située à deux pas du supermarché Cora.
 |
 |
Après 20 ans dans les métiers de la bouche, Eugène Iacopino décide de se lancer et de monter sa propre affaire. C’est dans la franchise « Boulangerie Ange » qu’il investit pour des raisons qu’il souligne : « Le réseau boulangerie Ange affiche des valeurs qui correspondent à ma vision de l’entreprise : tout d’abord la qualité, autant des produits que de l’accueil, ensuite le respect, de nos clients et de l’environnement et enfin le plaisir de créer et de faire plaisir aux gens. ». L’implantation de la boulangerie sur le secteur a permis la création de 11 emplois (CDI) issus à 99% du lunévillois.
 |
 |
 |
UN CONCEPT NOVATEUR
C’est en 2008, que le réseau de franchise Ange a vu le jour avec sa première boulangerie, depuis le succès ne cesse de se confirmer puisque on ne compte pas moins de 64 boulangeries réparties dans toute la France. Les boulangeries Ange se positionnent aujourd’hui comme un réseau au concept novateur. Cette réussite est due à leurs différents engagements et valeurs. Par exemple, la franchise a pour principe de ne pas jeter les invendus à la fin de la journée mais de les proposer à des associations.
UNE ENSEIGNE ECO-RESPONSABLE
La franchise a également des engagements écologiques et responsables comme par exemple l’utilisation de farine CRC (« Culture Raisonnée Contrôlée » : farines fabriquées selon un processus respectant son environnement). Autre engagement, le pacte Agri-Ethique qui permet de redonner une place centrale et principale à l’agriculture locale et de la rémunérer à sa « juste valeur ».
 |
 |
 |
 |
GOURMANDISE ET PASSION
La boulangerie propose toutes sortes de produits : la baguette ANGE, des pains spéciaux, des viennoiseries, des tartes, des sandwichs, des salades, des pizzas, … de quoi donner envie. La fabrication des différents produits est artisanale et faite sur place quotidiennement. « Fabriquer de très bons produits pour un prix raisonnable » voilà la devise de la franchise.
A vos agendas : ouverture de la boulangerie le 6 avril !!
Boulangerie Ange19 Rue Tuilier, 54300 Moncel-Lès-LunévilleTéléphone : 03 83 89 88 26
|
